book road ワイン ただ一度のものが、僕は好きだ。
「book road ワイン」に学ぶプロジェクトマネジメント
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【NZのバランスの取れた高品質なシャルドネ!】 【送料無料】【6本まとめ買い】 サイフリード ”オールド・コーチ・ロード” シャルドネ 【NZのバランスの取れた高品質なシャルドネ!】 メロンや柑橘系の果実の特徴があり、エレガントで芳醇。
トロピカルフルーツやスパイシーなオークの香りがほのかに香ります。
きめ細かく、すっきりとしたフィニッシュと、バランスのとれた酸味が、穏やかな余韻に残ります。
カルボナーラ、クリームシチュー、洋梨のタルト ワイン名 サイフリード ”オールド・コーチ・ロード” シャルドネ 原語 Seifried Old Coach Road Chardonnay ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ネルソン 造り手 サイフリード・エステート<Seifried Estate> ぶどう品種 シャルドネ主体 熟成 70%フレンチ&アメリカンオーク、30%ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ワイン王国掲載 5つ星 超特選ベストバイワイン】 1973年、オーストリアから来たヘルマン・サイフリードが、妻と2人でタバコとホップの畑が点在するだけだったネルソンの地に初めて小さなワイナリーを開きました。
今日、そのワイナリーは160haの畑を所有し、 年間10万ケースのワインを産する、家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーへと成長しました。
また彼らの成功によってネルソンに続々と新しいワイナリーが誕生し、現在では20余りのワイナリーが居を構える 国内有数のワイン産地となりました。
ぶどうを全て自家栽培のものでまかなっており、環境に優しいぶどう造り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング」の認証を受けています。
彼らのぶどう収穫量は、 実にセントラル・オタゴの総収穫量に匹敵します。
現在ヘルマンが栽培を含む畑の管理全般を担当し、 ワインの醸造は長男のクリスと長女ハイジが担当しています。
彼らは10種類を超える多彩なぶどうからワインを造っていますが、特にリースリングやゲヴュルツトラミネールは国内で常に高い評価を得ています。
またヘルマンの故郷オーストリアの品種、ヴュルツァーやツヴァイゲルトといったぶどうからも個性的なワインを造っています。
サイフリードのもう一つのブランド、「オールド・コーチ・ロード」は、気軽に楽しめるワインとしてニュージーランドで高い人気を誇っており、特にシャルドネやソーヴィニヨン・ブランは国内の品種別ワイン売上において常に上位にランクされています。
- 商品価格:9,768円
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