book road ワイン ただ一度のものが、僕は好きだ。

Tyrrell's Beyond Broke Road Sauvignon Blanc Tyrrell’sティレルズ生産者：ハンターヴァレーは、シドニーの北西160kmに位置し、80以上のワイナリーがあるオーストラリア屈指のワイン産地です。

タンニンと凝縮感を中心としているオーストラリアの他の産地に比べて、ハンターヴァレーのワインは酸がしっかりしていて、フルーティーなスタイルになります。

料理との相性と熟成ポテンシャルはキーとなり、ニューワールドの中で、ヨーロッパスタイルに一番近い産地です。

ワイナリーの数は80にも及びます。

ティレルズ社はその中で、1858年の創業以来、5世代にわたって家族経営を続けています。

現在は、ハンターヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300haの畑を所有し、世界50カ国以上に輸出しています。

高品質のソーヴィニヨン ブランで注目のオレンジ地区産。

グアバやパッションフルーツのアロマながら柑橘系の風味も強い、爽やかな口当たりの白。

畑：ニューサウスウェールズ、オレンジ地区の畑。

標高の高い、涼しい産地。

栽培・収穫：早朝に収穫。

醸造・熟成：破砕後、ステンレスタンクにて発酵。

テクスチャーと複雑さを与えるために、澱と共に熟成。

750mlソーヴィニヨン ブランオーストラリア・ニュー サウス ウェールズハンターヴァレー白本商品は下記商品と同梱可能です。

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株式会社飯田

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