そうめん 1000円の良さについて語ろう。

このページのトップへ 特級黒帯そうめんつゆセット　トップへ そうめん 特級黒帯　トップへ 小豆島そうめん島の光　 トップへ 乾物海産物専門店　丸一 　トップへ ◆ 小豆島 島の光 手延べそうめん 特級黒帯 4kg ◆ そうめんつゆ 島の光 小豆島手延素麺組合推奨品 ◆ 送料無料（北海道・沖縄・一部離島へは600円） 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用 お香典返し そうめんつゆ 本醸造 かつお削りぶし うるめいわし削りぶし かつお節 ストレート 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。

手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。

寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。

小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。

小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。

この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。