1800mlサイズはこちら HANATOMOEチャレンジシリーズは、ちょっと新化した花巴。
酸の表現が生む新たな味わいへの挑戦です。
自然淘汰のなせる酵母への信頼からなる完全発酵。
甘みを限りなくそぎ落とし、ドライで切れのよい酸を楽しむ新感覚のお酒です。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：奈良県産吟のさと 精米歩合70％ アルコール度数：21 酵母：酵母無添加（自然酵母） 酒蔵名：美吉野醸造（奈良県） 無濾過生原酒/美吉野醸造/山廃/花巴/酸甘酸っぱいと評価されるお酒が多い花巴。
ただ、このお酒は 蔵付き酵母がかもし出す、 キリットした酸はそのままに、 完全発酵させることで、 ドライでしっかりした味わいに。
新しい扉を開けた花巴シリーズ。
今後ますます注目です。
楽天で購入1,650円（税込み）